Wah judulnya provokatif ya...biarin aja..biar kita yang jawa tetap ingat citarasa jawa...dulu admin pernah bilang ke temen mau bikin burger citarasa jawa, eh malah diketawain. Katanya ada yg pake saus pecel dong, ha2x..gak segitunya kalee.. Ok kita kembali ke judul, nih kita kaBahan untuk roti pizza:
250 gram terigu protein berkualitas.
200 ml susu cair hangat.
1 butir telur ayam.
4 gram ragi instan.
3 sdm mentega.
3 sdm makan minyak zaitun biar terasa italianya.
Bahan untuk isi : satu porsi sambal goreng ati buat citarasa jawanya.
Keju melting sesuai selera.
Cara Membuat:
Langkah pertama resep pizza sederhana yaitu dengan mencampur tepung
terigu dan fermipan kemudian aduk hingga rata, kemudian tambahkan
tambahkan mentega dan aduk kembali hingga rata, selanjutnya tambahkan
minyak kemudian aduk lagi.
Masukan telur dan susu kemudian aduk hingga adonan lembut. Jika
adonan masih keras tambahkan kembali mentega atau susu.
Kemuidan diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Tutup tempat
adonan dengan kain serbet.
Sambil menunggu adonan roti siap digunakan maka sebaiknya anda mulai
menumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur,
paprika/jagung manis, tumis hingga bahan isi tersebut tampak masak. Saat
tampak mulai masak, masukan daun bawang, tunggu beberapa saat kemudian
angkat.
Setelah 15 menit, ambil adonan roti, diremat-remat sekali lagi
kemudian masukkan kedalam teflon, ratakan ratakan adonan di teflon
kemudian tusuk dengan garpu agar adonan nantinya bisa mengembang. lihat
gambar dibawah 3 Cara Membuat Pizza Sederhana Mudah dan Lezat
Kemudian beri saus sambel goreng ati pada adonan hingga rata. Setelah rata
masukkan bahan isi sambal goreng ati.
Setelah itu beri parutan keju parut pada bagian atas bisa juga di
tambah sedikit.
Tutup teflon dengan rapat, masak adonan pizza tadi dengan api kecil
kurang lebih 15 menit.
Sajikan dengan saus sambal dan hidangkan selagi hangat.
Resep cara membuat Pizza ini sangat mudah untuk dipraktikan karena bahan
mudah di dapat. Pembuatanya pun mudah, tanpa harus ada oven teflon pun
bisa digunakan. supermudah buat temen2 yang mau belajar masak atau seruseruan bareng temen / keluarga.. selamat mencoba. oh ya untuk ketebalannya silahkan di atur sendiri sesuai selera..di buat tipis kriyuk2 bisa di buat tebal roti pizza juga bisa.
